Главная страница » Профессии »
Домашний персонал
Семейный повар готовит для семьи по согласованному меню, закупает продукты и учитывает диетические ограничения.
Семейный повар готовит дома у работодателя: составляет меню на неделю, закупает продукты, готовит с учётом вкусов и ограничений по здоровью.
От ресторанного повара отличается форматом: здесь нет потока и команды, зато есть постоянное меню на одну семью и требование стабильного качества каждый день.
Эти обязанности уже сведены в готовую должностную инструкцию
Вилка по этой профессии сильно зависит от отрасли, графика и объёма задач. Назовём актуальный диапазон по вашему городу и требованиям на брифе - он занимает 40 минут и ни к чему не обязывает.
Ищут среди поваров ресторанов, готовых уйти из общепита ради графика, и среди действующих семейных поваров по рекомендациям.
Обязательна дегустация: кандидат готовит несколько блюд из согласованного меню. Это единственный способ проверить совпадение по вкусу.
Первых кандидатов показываем за 2-3 дня, подбор занимает от 16 дней. Гарантия замены 6 месяцев, оплата после выхода сотрудника.
